Membraanskeidingstegnologie vir wyndealkoholisering

Membrane separation technology for wine dealcoholization1

Met die verbetering van lewenstandaarde gee mense meer aandag aan fisiese gesondheid.Nie-alkoholiese wyn, nie-alkoholiese bier is meer gewild.Die produksie van nie-alkohol- of lae-alkoholwyn kan deur twee maatreëls bereik word, naamlik die beperking van die vorming van alkohol of die verwydering van alkohol.Vandag sal die redakteur van Shandong Bona Group die toepassing van membraanskeidingstegnologie in wyndealkoholisering bekendstel.

Deur gebruik te maak van omgekeerde osmose membraanskeidingstegnologie, word die wyn eers in twee dele geskei: permeaat en konsentraat.Aangesien die tartaar in die gekonsentreerde oplossing in 'n oorversadigde toestand is, sal die kristallisasie van die tartaar versnel word en die neerslag sal neerslaan, en dan sal die tartaar geskei en verwyder word deur 'n filter, 'n skeier en 'n dekanter.Meng dan die tartaarverwyderde konsentraat en die permeaat om tartaarstabiele wyn, bierdealkoholisering, wynverheldering en dealkoholisering te verkry, en geen troebelheid sal na langtermynberging presipiteer word nie, wat die stabiliteit van die wyn effektief verbeter.Daarom verdien die skeidingsmembraan om die "skoonheidskundige" van wyn te wees.Membraanskeidingstegnologie kan ook gebruik word om ander onsuiwerhede in wyn te verwyder en die suiwerheid van wyn te verbeter.
Omgekeerde osmose membraan skeiding toerusting produseer wyn kan skei die water van die oplossing komponente, sodat die wyn kan gekonsentreer word om die gewenste soetheid te bereik en natuurlike wyn produseer.Geen verhitting is nodig nie, dus sal daar geen gaar smaak, geen pigment ontbinding en verbruining verskynsel wees nie;geen verdampingsproses, geen verlies aan voedingstowwe, goeie wyngehalte en aroma kan gehandhaaf word;lae energieverbruik, maklik om die soetheid van die wyn te beheer.Tydens berging sal wyn geleidelik troebel word en selfs neerslaan, wat die kwaliteit daarvan beïnvloed.'n Effektiewe manier om hierdie probleem op te los, is om omgekeerde osmose membraanfiltrasiestelsel te gebruik.

Voordele van die gebruik van membraanskeidingstegnologie vir konsentrasie en suiwering
1. Die konsentrasie- en suiweringsproses word by kamertemperatuur uitgevoer, met geen faseverandering, geen chemiese reaksie, geen ander onsuiwerhede en geen ontbinding en denaturering van die produk, veral geskik vir hitte-sensitiewe stowwe.
2. Dit kan die soutinhoud van die produk verwyder, die asinhoud van die produk verminder en die suiwerheid van die produk verbeter.In vergelyking met die oplosmiddel-ontsouting is nie net die kwaliteit van die produk beter nie, maar die opbrengs kan ook verbeter word.
3. Die effektiewe stowwe soos sure, alkalieë en alkohole in die oplossing kan herwin word om die herwinning van hulpbronne te realiseer.
4. Die struktuur van die toerusting is kompak, die vloerspasie is klein, en die energieverbruik is laag.
5. Maklik om te bedryf, kan outomatiese werking, goeie stabiliteit en gerieflike instandhouding realiseer.

Shandong Bona Group is 'n vervaardiger wat spesialiseer in die vervaardiging van membraanskeidingstoerusting.Ons het baie jare van produksie en tegniese ondervinding, met die fokus op die oplossing van die probleem van filtrasie en konsentrasie in die produksieproses van biologiese fermentasie/alkoholiese drankies/Chinese medisyne-ekstraksie/dier- en plantekstraksie.Sirkulêre produksiemetodes kan kliënte effektief help om produksiedoeltreffendheid te verbeter en skoner produksie te bewerkstellig.As u probleme ondervind met membraanfiltrasie, kontak ons ​​asseblief, ons sal professionele tegnici hê om u vrae te beantwoord.


Postyd: 20-Apr-2022
  • Vorige:
  • Volgende: