Toepassing van ultrafiltrasie in proteïenskeiding en suiwering

Ultrafiltrasie tegnologie is 'n nuwe en hoë-doeltreffendheid skeiding tegnologie.Dit het die kenmerke van eenvoudige proses, hoë ekonomiese voordeel, geen faseverandering, groot skeidingskoëffisiënt, energiebesparing, hoë doeltreffendheid, geen sekondêre besoedeling, deurlopende werking by kamertemperatuur en so aan.Vandag het bestuurder Yang, wie van Beijing navraag gedoen het oor ons ultrafiltrasietoerusting vir proteïensuiwering en in detail met ons tegnologie gekommunikeer.Nou sal die redakteur van Shandong Bona-groep die toepassing van ultrafiltrasie in proteïenskeiding en suiwering bekendstel.

1. Vir proteïen-ontsouting, dealkoholisering en konsentrasie
Die belangrikste toepassings van ultrafiltrasie in die suiwering van proteïene is ontsouting en konsentrasie.Ultrafiltrasiemetode tot ontsouting en konsentrasie word gekenmerk deur groot bondelvolume, kort werkingstyd en hoë doeltreffendheid van proteïenherwinning.Die tradisionele metode van steriese uitsluitingschromatografie om verskeie stowwe uit proteïene te verwyder, is vervang deur moderne ultrafiltrasietegnologie, wat vandag die hooftegnologie vir proteïenontsouting, dealkoholisering en konsentrasie geword het.In onlangse jare is ultrafiltrasietegnologie wyd gebruik in die ontsouting en herwinning van hoë voedingswaardeproteïene in kaaswei en sojaboonwei.Laktose en soute en ander komponente in die proteïen, sowel as die werklike behoeftes van die suksesvolle voltooiing van die ontsouting, de-alkoholisering en konsentrasie van proteïene.Die gebruik van ultrafiltrasietegnologie kan ook serospesie-immunoglobuliene konsentreer om aan die werklike vraag na proteïenopbrengs te voldoen.

2. Vir proteïenfraksionering
Proteïenfraksionering verwys na die proses om elke proteïenkomponent afdeling vir afdeling te skei volgens die verskil van fisiese en chemiese eienskappe (soos relatiewe molekulêre gewig, iso-elektriese punt, hidrofobisiteit, ens.) van elke proteïenkomponent in die voervloeistof.Gelchromatografie is een van die mees gebruikte metodes vir fraksionering van biologiese makromolekules (veral proteïene).In vergelyking met tradisionele chromatografie, het ultrafiltrasie-skeidingstegnologie 'n goeie vooruitsig op toepassing in die fraksionering en industriële produksie van proteïene en ensieme met belangrike ekonomiese waarde vanweë die lae koste en maklike amplifikasie.Eierwit is die goedkoopste grondstof om lisosiem en ovalbumien te verkry.Onlangs word ultrafiltrasie dikwels gebruik om ovalbumien en lisosiem van eierwit te skei.

3. Endotoksien verwydering
Endotoksienverwydering is een van die belangrikste toepassingsvorme van ultrafiltrasietegnologie in proteïensuiwering.Die produksieproses van endotoksien is baie kompleks.In die proses van praktiese toepassing, want die medisinale proteïen wat deur prokariotiese uitdrukkingstelsel geproduseer word, is maklik om te meng met endotoksien wat geproduseer word deur bakteriële selwand te breek, en endotoksien, ook bekend as pirogen, is 'n soort lipopolisakkaried.Nadat dit die menslike liggaam binnegegaan het, kan dit koors, mikrosirkulasieversteuring, endotoksiese skok en ander simptome veroorsaak.Om menslike gesondheid te beskerm, is dit nodig om ultrafiltrasietegnologie omvattend te gebruik om endotoksiene te verwyder.

Alhoewel ultrafiltrasietegnologie wyd gebruik word in die skeiding en suiwering van proteïene, het dit ook sekere beperkings.As die molekulêre gewig van die twee produkte wat geskei moet word minder as 5 keer is, kan dit nie deur ultrafiltrasie geskei word nie.Indien die molekulêre gewig van die produk minder as 3kD is, kan dit nie deur ultrafiltrasie gekonsentreer word nie, want ultrafiltrasie word gewoonlik by die minimum molekulêre gewig van die membraan by 1000 NWML uitgevoer.

Met die voortdurende ontwikkeling van bio-ingenieursbedryf word hoër vereistes vir stroomafskeidings- en suiweringstegnologie gestel.Die tradisionele metodes van vakuumkonsentrasie, oplosmiddelekstraksie, dialise, sentrifugering, presipitasie en pirogenverwydering is nie meer beskikbaar om aan die produksiebehoeftes te voldoen nie.Ultrafiltrasie-tegnologie sal beslis meer en meer wyd gebruik word, want die voordele daarvan in proteïenskeiding.